L’essenza più pura del mare, racchiusa in un brodo intenso e raffinato.
Brodo ristretto di granchio: intenso, profondo, perfetto per risotti e fondi.
Una preparazione ricca di carattere, capace di trasformare ogni piatto in un’esperienza. Qualche goccia basta per dare profondità, corpo e anima alle tue creazioni.
