Polpette di Granchio Blu

Piccole, irresistibili e piene di sapore: una tira l’altra, davvero.Una sfiziosità pronta da gustare in ogni occasione. Già pronte da riscaldare, si abbinano perfettamente a primi piatti, secondi di mare o diventano protagoniste golose di un aperitivo...

Chele e zampe di Granchio Blu (cotti)

Un piccolo scrigno di gusto, dove la dolcezza del mare si fa tenerezza.Il cuore tenero del granchio. Le friggiamo, le serviamo al naturale, o le aggiungiamo nei risotti.Ogni chela è un gesto d’amore per la cucina: polpa delicata, sapore pieno, consistenza...

Sugo di Granchio Blu

Dal mare alla tua tavola, un ragù che racconta la delicatezza del Granchio Blu in due varianti sorprendenti: una rossa, più intensa e avvolgente, l’altra bianca, più pura e raffinata.Già pronto da usare: in padella con la pasta o per farcire un raviolo. Gustoso,...